Temukan 6 Manfaat Ikan Teri Basah yang Bikin Kamu Penasaran – Discover NEWS

Ikan teri basah adalah ikan kecil yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sehingga sering digunakan sebagai bahan dasar berbagai masakan. Selain rasanya yang enak, ikan teri basah juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Ikan teri basah mengandung banyak protein, vitamin, dan mineral. Protein dalam ikan teri basah sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Vitamin dalam ikan teri basah, seperti vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12, berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, tulang, dan sistem saraf. Sementara itu, mineral dalam ikan teri basah, seperti kalsium, zat besi, dan selenium, membantu menjaga kesehatan tulang, mencegah anemia, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Selain itu, ikan teri basah juga mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak omega-3 sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan persendian. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Dengan segala manfaatnya tersebut, ikan teri basah dapat menjadi pilihan makanan yang sehat dan bergizi untuk dikonsumsi secara teratur.

Manfaat Ikan Teri Basah

Ikan teri basah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

• Tinggi Protein
• Kaya Vitamin
• Banyak Mineral
• Sumber Omega-3
• Cegah Anemia
• Jaga Kesehatan Jantung

Protein dalam ikan teri basah sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Vitamin dalam ikan teri basah, seperti vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12, berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, tulang, dan sistem saraf. Sementara itu, mineral dalam ikan teri basah, seperti kalsium, zat besi, dan selenium, membantu menjaga kesehatan tulang, mencegah anemia, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, ikan teri basah juga mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak omega-3 sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan persendian. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Tinggi Protein

Kandungan protein yang tinggi merupakan salah satu manfaat utama dari ikan teri basah. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Protein juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otot, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.

• Pertumbuhan dan Perkembangan

  Protein adalah komponen penting dalam pembentukan jaringan baru, sehingga sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Protein juga diperlukan untuk memperbaiki jaringan yang rusak dan mengganti sel-sel yang mati.

• Kesehatan Otot

  Protein sangat penting untuk menjaga kesehatan otot. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot, serta menyediakan energi untuk aktivitas fisik.

• Kesehatan Tulang

  Protein juga berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Protein membantu membentuk matriks tulang, yang memberikan kekuatan dan struktur pada tulang.

• Sistem Kekebalan Tubuh

  Protein juga penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Protein membantu memproduksi antibodi, yang merupakan protein yang membantu tubuh melawan infeksi.

Dengan kandungan protein yang tinggi, ikan teri basah dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian tubuh. Ikan teri basah dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti digoreng, direbus, atau dijadikan bahan dasar masakan lainnya.

Kaya Vitamin

Ikan teri basah kaya akan vitamin, seperti vitamin A, vitamin D, dan vitamin B12. Vitamin-vitamin ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Sementara itu, vitamin B12 berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf.

Dengan kandungan vitamin yang lengkap, ikan teri basah dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian tubuh. Ikan teri basah dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti digoreng, direbus, atau dijadikan bahan dasar masakan lainnya.

Banyak Mineral

Ikan teri basah juga banyak mengandung mineral, seperti kalsium, zat besi, dan selenium. Mineral-mineral ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kalsium berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Zat besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Sementara itu, selenium berperan penting dalam menjaga fungsi kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan.

Dengan kandungan mineral yang lengkap, ikan teri basah dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan mineral harian tubuh. Ikan teri basah dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti digoreng, direbus, atau dijadikan bahan dasar masakan lainnya.

Sumber Omega-3

Ikan teri basah merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik. Asam lemak omega-3 adalah lemak sehat yang penting untuk kesehatan jantung, otak, dan persendian. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.

• Kesehatan Jantung

  Asam lemak omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Asam lemak omega-3 juga membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.

• Kesehatan Otak

  Asam lemak omega-3 merupakan komponen penting dari otak. Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan pembelajaran. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh penuaan dan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

• Kesehatan Persendian

  Asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan pada persendian. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu meningkatkan fleksibilitas dan mobilitas persendian. Asam lemak omega-3 dapat bermanfaat bagi penderita penyakit radang sendi, seperti artritis reumatoid dan osteoartritis.

• Mengurangi Peradangan

  Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi. Asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk pada jantung, otak, dan persendian. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis yang berhubungan dengan peradangan, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi, ikan teri basah dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung, otak, persendian, dan kesehatan secara keseluruhan.

Cegah Anemia

Anemia merupakan kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Sel darah merah berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan sel darah merah dapat menyebabkan berbagai gejala, seperti kelelahan, lemas, pusing, dan sesak napas.

Salah satu penyebab anemia adalah kekurangan zat besi. Zat besi merupakan mineral yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Ikan teri basah merupakan salah satu sumber zat besi yang baik. Dalam 100 gram ikan teri basah, terdapat sekitar 2,5 mg zat besi. Jumlah ini memenuhi sekitar 15% kebutuhan zat besi harian orang dewasa.

Selain zat besi, ikan teri basah juga mengandung vitamin B12 yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Dengan mengonsumsi ikan teri basah secara teratur, dapat membantu mencegah terjadinya anemia.

Anemia dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan yang kaya zat besi dan vitamin B12, seperti ikan teri basah. Selain itu, konsumsi suplemen zat besi juga dapat membantu mencegah anemia pada orang yang berisiko tinggi, seperti ibu hamil dan anak-anak.

Jaga Kesehatan Jantung

Menjaga kesehatan jantung merupakan salah satu manfaat utama dari mengonsumsi ikan teri basah. Ikan teri basah mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, jenis lemak baik yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Asam lemak omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Asam lemak omega-3 juga membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, ikan teri basah juga mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Sel darah merah berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke jantung. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat membuat jantung bekerja lebih keras untuk memompa oksigen ke seluruh tubuh.

Dengan mengonsumsi ikan teri basah secara teratur, dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner, stroke, dan gagal jantung.

Ikan teri basah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan gizinya yang kaya. Berikut adalah beberapa pertanyaan umum seputar manfaat ikan teri basah:

Apakah ikan teri basah aman dikonsumsi setiap hari?

Ya, ikan teri basah aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah yang wajar. Ikan teri basah kaya akan protein, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan tubuh.

Apakah ikan teri basah dapat membantu menurunkan berat badan?

Ikan teri basah rendah kalori dan lemak, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Ikan teri basah juga tinggi protein, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

Apakah ikan teri basah baik untuk kesehatan jantung?

Ya, ikan teri basah baik untuk kesehatan jantung. Ikan teri basah mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Asam lemak omega-3 juga membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.

Apakah ikan teri basah dapat mencegah anemia?

Ya, ikan teri basah dapat membantu mencegah anemia. Ikan teri basah kaya akan zat besi, yang merupakan mineral penting untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, sehingga mengonsumsi ikan teri basah secara teratur dapat membantu mencegah kondisi ini.

Ikan teri basah adalah makanan yang sangat bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan teri basah dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau dijadikan bahan dasar masakan lainnya. Dengan mengonsumsi ikan teri basah secara teratur, dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Selain mengetahui manfaat ikan teri basah, penting juga untuk mengetahui cara memilih dan menyimpan ikan teri basah yang baik agar kandungan gizinya tetap terjaga. Berikut adalah beberapa tips memilih dan menyimpan ikan teri basah:

Tips Memilih dan Menyimpan Ikan Teri Basah

Berikut adalah beberapa tips memilih dan menyimpan ikan teri basah agar kandungan gizinya tetap terjaga:

Tips 1: Pilih Ikan Teri yang Segar
Pilih ikan teri yang masih segar dan berbau laut segar. Hindari ikan teri yang berbau busuk atau amis karena menandakan ikan teri sudah tidak layak konsumsi.

Tips 2: Perhatikan Warna dan Tekstur
Pilih ikan teri yang berwarna cerah dan mengkilap. Tekstur ikan teri harus padat dan tidak lembek. Hindari ikan teri yang berwarna kusam atau bertekstur lembek karena menandakan ikan teri sudah tidak segar.

Tips 3: Simpan di Tempat yang Sejuk
Setelah dibeli, simpan ikan teri basah di tempat yang sejuk, seperti lemari es atau freezer. Ikan teri basah dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari, sedangkan di freezer dapat disimpan hingga 6 bulan.

Tips 4: Bersihkan Sebelum Dikonsumsi
Sebelum dikonsumsi, bersihkan ikan teri basah dengan air bersih. Buang kepala dan isi perut ikan teri jika perlu. Ikan teri basah dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau dijadikan bahan dasar masakan lainnya.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memilih dan menyimpan ikan teri basah dengan baik agar kandungan gizinya tetap terjaga. Ikan teri basah yang segar dan berkualitas baik akan memberikan manfaat kesehatan yang optimal.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat ikan teri basah telah didukung oleh berbagai penelitian ilmiah dan studi kasus. Studi-studi ini menunjukkan bahwa ikan teri basah memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.

Salah satu studi yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Indonesia menunjukkan bahwa ikan teri basah mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak omega-3 berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan persendian. Studi tersebut juga menemukan bahwa ikan teri basah mengandung vitamin D yang tinggi, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot.

Studi lain yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa ikan teri basah dapat membantu mencegah anemia. Anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam tubuh. Ikan teri basah merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan mencegah anemia.

Selain itu, terdapat pula studi kasus yang menunjukkan bahwa konsumsi ikan teri basah secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Studi kasus yang dilakukan oleh peneliti dari Rumah Sakit Jantung Harapan Kita menunjukkan bahwa pasien yang mengonsumsi ikan teri basah secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan dengan pasien yang tidak mengonsumsi ikan teri basah.

Studi-studi dan bukti ilmiah tersebut memberikan dukungan yang kuat terhadap manfaat ikan teri basah bagi kesehatan. Mengonsumsi ikan teri basah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit kronis.

Youtube Video: