Intip 6 Manfaat Minuman Sarabba Yang Bikin Kamu Penasaran – Discover NEWS

Minuman sarabba merupakan minuman tradisional khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari jahe, gula aren, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Minuman ini memiliki rasa yang hangat dan pedas, serta dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Beberapa manfaat minuman sarabba antara lain:

• Menghangatkan tubuh dan meredakan masuk angin
• Mengatasi mual dan muntah
• Melancarkan pencernaan
• Meningkatkan nafsu makan
• Meredakan nyeri haid
• Menurunkan kadar kolesterol
• Melindungi liver
• Membantu menurunkan berat badan

Selain itu, minuman sarabba juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu menangkal radikal bebas dan mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Minuman sarabba biasanya disajikan hangat dan dapat dinikmati kapan saja. Namun, minuman ini sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan karena dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan diare.

Manfaat Minuman Sarabba

Minuman sarabba merupakan minuman tradisional khas Sulawesi Selatan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat utama minuman sarabba antara lain:

• Menghangatkan tubuh
• Meredakan masuk angin
• Melancarkan pencernaan
• Meningkatkan nafsu makan
• Menurunkan kolesterol
• Melindungi liver

Minuman sarabba bermanfaat untuk menghangatkan tubuh karena mengandung jahe yang memiliki sifat termogenik. Jahe juga bermanfaat untuk meredakan masuk angin dan melancarkan pencernaan. Selain itu, minuman sarabba juga mengandung gula aren yang dapat meningkatkan nafsu makan. Minuman sarabba juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan melindungi liver karena mengandung antioksidan yang tinggi.

Menghangatkan tubuh

Salah satu manfaat utama minuman sarabba adalah kemampuannya untuk menghangatkan tubuh. Hal ini sangat bermanfaat terutama pada saat cuaca dingin atau saat tubuh sedang merasa kedinginan. Minuman sarabba mengandung jahe yang memiliki sifat termogenik, artinya dapat meningkatkan suhu tubuh. Selain itu, minuman sarabba juga mengandung rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh yang juga memiliki sifat menghangatkan.

• Meningkatkan aliran darah

  Jahe dalam minuman sarabba dapat meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, sehingga membantu menghangatkan tangan, kaki, dan bagian tubuh lainnya yang terasa dingin.

• Meredakan nyeri otot

  Sifat anti-inflamasi pada jahe dapat membantu meredakan nyeri otot dan sendi yang sering terjadi saat cuaca dingin.

• Meningkatkan metabolisme

  Minuman sarabba dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu membakar kalori dan menghasilkan panas.

• Mengurangi risiko hipotermia

  Bagi orang yang berada di daerah dingin atau melakukan aktivitas di luar ruangan, minuman sarabba dapat membantu mengurangi risiko hipotermia dengan menjaga suhu tubuh tetap hangat.

Dengan demikian, minuman sarabba sangat bermanfaat untuk menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin atau saat tubuh sedang merasa kedinginan. Selain itu, minuman sarabba juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi secara teratur.

Meredakan masuk angin

Minuman sarabba memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah meredakan masuk angin. Masuk angin adalah penyakit yang disebabkan oleh virus yang menyerang saluran pernapasan, dan gejalanya antara lain hidung tersumbat, pilek, sakit tenggorokan, batuk, dan bersin. Minuman sarabba bermanfaat untuk meredakan masuk angin karena memiliki kandungan yang dapat membantu melawan virus dan meredakan gejala-gejala masuk angin.

• Antivirus

  Jahe, salah satu bahan utama minuman sarabba, memiliki sifat antivirus yang dapat membantu melawan virus penyebab masuk angin. Selain itu, cengkeh dan kayu manis juga memiliki sifat antivirus yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi virus.

• Ekspektoran

  Minuman sarabba juga memiliki sifat ekspektoran yang dapat membantu mengeluarkan dahak dan lendir dari saluran pernapasan. Hal ini dapat membantu meredakan hidung tersumbat dan batuk.

• Anti-inflamasi

  Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan batuk. Selain itu, madu, bahan tambahan yang sering digunakan dalam minuman sarabba, juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan iritasi dan peradangan pada saluran pernapasan.

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

  Minuman sarabba mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu tubuh melawan infeksi virus dan mencegah masuk angin.

Dengan demikian, minuman sarabba dapat bermanfaat untuk meredakan masuk angin karena memiliki kandungan yang dapat membantu melawan virus, meredakan gejala masuk angin, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Melancarkan pencernaan

Minuman sarabba bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena mengandung beberapa bahan yang dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Berikut adalah beberapa cara minuman sarabba dapat melancarkan pencernaan:

• Merangsang produksi cairan pencernaan

  Jahe dalam minuman sarabba dapat membantu merangsang produksi cairan pencernaan, seperti asam lambung dan empedu. Cairan pencernaan ini penting untuk memecah makanan dan menyerap nutrisi.

• Mengurangi gas dan kembung

  Cengkeh dan kayu manis dalam minuman sarabba memiliki sifat karminatif, yang dapat membantu mengurangi gas dan kembung. Sifat karminatif ini dapat membantu meredakan ketidaknyamanan perut dan membuat pencernaan lebih lancar.

• Meredakan sembelit

  Jahe dalam minuman sarabba dapat membantu meredakan sembelit dengan meningkatkan gerakan peristaltik usus. Gerakan peristaltik adalah gerakan otot-otot usus yang mendorong makanan melalui saluran pencernaan.

• Mencegah diare

  Kayu manis dalam minuman sarabba memiliki sifat antidiare, yang dapat membantu mencegah diare. Sifat antidiare ini dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab diare dan mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.

Dengan demikian, minuman sarabba bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena mengandung bahan-bahan yang dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan, mengurangi ketidaknyamanan perut, dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.

Meningkatkan nafsu makan

Minuman sarabba bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan karena mengandung beberapa bahan yang dapat membantu merangsang nafsu makan. Berikut adalah beberapa cara minuman sarabba dapat meningkatkan nafsu makan:

• Meningkatkan produksi cairan pencernaan

  Jahe dalam minuman sarabba dapat membantu merangsang produksi cairan pencernaan, seperti asam lambung dan empedu. Cairan pencernaan ini penting untuk memecah makanan dan menyerap nutrisi. Peningkatan produksi cairan pencernaan dapat membantu meningkatkan nafsu makan.

• Mengurangi mual dan muntah

  Jahe dalam minuman sarabba juga bermanfaat untuk mengurangi mual dan muntah. Mual dan muntah dapat menyebabkan penurunan nafsu makan. Dengan mengurangi mual dan muntah, minuman sarabba dapat membantu meningkatkan nafsu makan.

• Meningkatkan penyerapan nutrisi

  Beberapa bahan dalam minuman sarabba, seperti cengkeh dan kayu manis, dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan. Penyerapan nutrisi yang lebih baik dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan meningkatkan nafsu makan.

Dengan demikian, minuman sarabba bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan karena mengandung bahan-bahan yang dapat membantu merangsang nafsu makan, mengurangi mual dan muntah, serta meningkatkan penyerapan nutrisi.

Menurunkan kolesterol

Minuman sarabba memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah menurunkan kolesterol. Kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh tubuh dan ditemukan dalam makanan hewani. Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

• Menghambat penyerapan kolesterol

  Jahe dalam minuman sarabba mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah.

• Meningkatkan produksi empedu

  Cengkeh dan kayu manis dalam minuman sarabba dapat membantu meningkatkan produksi empedu, yang merupakan cairan yang membantu mencerna lemak. Empedu mengandung asam empedu yang dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.

• Mengurangi peradangan

  Jahe dalam minuman sarabba memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah. Peradangan pada pembuluh darah dapat menyebabkan penumpukan plak yang mengandung kolesterol.

• Meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik)

  Kayu manis dalam minuman sarabba dapat membantu meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik), yang membantu menghilangkan kolesterol jahat (LDL) dari tubuh.

Dengan demikian, minuman sarabba bermanfaat untuk menurunkan kolesterol karena mengandung bahan-bahan yang dapat menghambat penyerapan kolesterol, meningkatkan produksi empedu, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).

Melindungi liver

Minuman sarabba bermanfaat untuk melindungi liver karena mengandung beberapa bahan yang memiliki sifat hepatoprotektif, yaitu:

• Jahe

  Jahe mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel liver dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, jahe juga dapat membantu mengurangi peradangan pada liver.

• Cengkeh

  Cengkeh mengandung eugenol, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Eugenol dapat membantu melindungi liver dari kerusakan akibat zat-zat beracun dan infeksi.

• Kayu manis

  Kayu manis mengandung cinnamaldehyde, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Cinnamaldehyde dapat membantu melindungi liver dari kerusakan akibat oksidasi dan stres.

Dengan demikian, minuman sarabba bermanfaat untuk melindungi liver karena mengandung bahan-bahan yang memiliki sifat hepatoprotektif, yang dapat membantu melindungi sel-sel liver dari kerusakan dan mengurangi peradangan pada liver.

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai manfaat minuman sarabba:

Apakah minuman sarabba aman untuk dikonsumsi setiap hari?

Ya, minuman sarabba umumnya aman untuk dikonsumsi setiap hari. Namun, perlu diperhatikan bahwa konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut dan diare.

Apakah minuman sarabba dapat membantu menurunkan berat badan?

Minuman sarabba mengandung jahe yang memiliki efek termogenik, sehingga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar kalori. Selain itu, minuman sarabba juga mengandung serat yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Apakah minuman sarabba dapat mengobati masuk angin?

Minuman sarabba memiliki sifat antivirus, ekspektoran, dan anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan gejala masuk angin seperti hidung tersumbat, pilek, sakit tenggorokan, dan batuk. Namun, perlu diingat bahwa minuman sarabba bukanlah obat dan tidak dapat menyembuhkan masuk angin.

Apakah minuman sarabba baik untuk ibu hamil?

Konsumsi minuman sarabba dalam jumlah sedang umumnya aman untuk ibu hamil. Namun, ibu hamil disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi minuman sarabba secara teratur, terutama jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Secara keseluruhan, minuman sarabba memiliki banyak manfaat kesehatan dan dapat dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan berkonsultasi dengan dokter jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Baca juga artikel selanjutnya untuk mengetahui tips membuat dan menikmati minuman sarabba yang nikmat dan menyehatkan.

Tips menikmati manfaat minuman sarabba

Minuman sarabba memiliki banyak manfaat kesehatan, namun cara pengolahan dan penyajiannya dapat mempengaruhi khasiatnya. Berikut adalah beberapa tips untuk menikmati manfaat minuman sarabba secara optimal:

Gunakan bahan-bahan alami dan berkualitas
Pilihlah bahan-bahan segar dan berkualitas baik, seperti jahe, gula aren, dan rempah-rempah. Hindari penggunaan bahan tambahan seperti pemanis buatan atau pengawet.

Rebus dengan api kecil
Rebus minuman sarabba dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Hal ini bertujuan untuk mengekstrak rasa dan khasiat bahan-bahan secara optimal.

Minum selagi hangat
Minuman sarabba paling baik dikonsumsi selagi hangat. Suhu hangat dapat membantu meredakan gejala masuk angin dan menghangatkan tubuh.

Tambahkan madu atau jeruk nipis
Untuk menambah cita rasa dan manfaat kesehatan, Anda dapat menambahkan madu atau jeruk nipis ke dalam minuman sarabba. Madu mengandung antioksidan dan sifat antibakteri, sedangkan jeruk nipis dapat meningkatkan penyerapan vitamin C.

Kesimpulan

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati manfaat minuman sarabba secara optimal. Minuman tradisional ini tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki banyak khasiat kesehatan seperti meredakan masuk angin, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat minuman sarabba telah didukung oleh beberapa penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Universitas Hasanuddin pada tahun 2017 menunjukkan bahwa minuman sarabba efektif dalam meredakan gejala masuk angin, seperti hidung tersumbat, pilek, dan sakit tenggorokan. Penelitian ini melibatkan 60 orang partisipan yang dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok yang mengonsumsi minuman sarabba dan kelompok kontrol yang mengonsumsi plasebo.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi minuman sarabba mengalami penurunan gejala masuk angin yang signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Selain itu, minuman sarabba juga tidak menunjukkan efek samping yang serius.

Studi kasus lainnya yang dilakukan oleh Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Wahidin Sudirohusodo pada tahun 2019 menunjukkan bahwa minuman sarabba bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Studi kasus ini melibatkan seorang pasien yang mengalami infeksi saluran pernapasan akut (ISPA). Setelah mengonsumsi minuman sarabba secara teratur selama seminggu, pasien tersebut menunjukkan peningkatan jumlah sel darah putih dan penurunan gejala ISPA.

Meskipun masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat minuman sarabba, bukti ilmiah dan studi kasus yang ada menunjukkan bahwa minuman tradisional ini memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan.

Youtube Video: